Суши назив је за јапанско јело. састоји из два суштинска дела: куваног пиринчаи и додатака пиринчу (нета). Нета додаци су најчешће риба и морски плодови.Оригинални облик сушија, данас познатији као нарезуши, први пут је направљен у Југоисточној Азији. Касније се начин припреме шири до јужне Кине, да би напослетку дошао и до Јапана. Сам назив суши, води порекло од архаичног граматичког облика који више није у употреби; буквално се преводећи као киселог укуса.
Врсте сушија
Слатки суши
Нема коментара:
Постави коментар